Lupakan Nasi Goreng, Ini Menu Sarapan Sehat Hanya 3 Bahan
Lupakan Nasi Goreng, Ini Menu Sarapan Sehat Hanya 3 Bahan
Menu sarapan masyarakat Indonesia tak suntuk-suntuk atas seporsi nasi, mulai atas nasi kuning, nasi uduk, dan nasi goreng. Kendati nikmat dan mengenyangkan, sajian nasi goreng bisa melahirkan asupan kalori dempet tubuh berlebihan seengat berisiko bongsor dan obesitas.
Dituturkan dokter spesialis gizi klinik, dr. Diana Suganda, SoGK, nasi goreng kerap jadi andalan saat sarapan pagi. Namun, seporsi nasi goreng mengandung 600-700 kalori. Padahal, kebutuhan rata-rata tiap orang saat sarapan hanya mencapai 500 kalori.
"Apalagi makan dengan kerupuk, ada tambahan lemaknya. Padahal kebutuhan kalori orang indonesia (saat sarapan) hanya 500 kalori. Bila berlebihan melontarkan tubuh terasa begah maka kembung sehingga atas melontarkan aktivitas tidak opitimal," tuturnya dalam acara Hidup Sehat tvOne, Rabu 31 Agustus 2022.
Bahkan tak secuil, kata dokter Diana, yang melupakan sarapan lantaran terburu-buru beraktivitas. Dokter Diana mengatakan bahwa sejatinya sarapan membaik melontarkan tubuh mendapatkan nutrisi tepat menjumpai beraktivitas.
"Pertama, sarapan tepat mendapat bahan bakar untuk keseharian kita. Kedua, bisa lebih konsentrasi terutama adapun bekerja dan anak sekolah untuk konsentrasi," jelasnya.
Pastikan mengonsumsi sarapan waras antara jam yang setarasetiap harinya, antara pukul 7 atau 8 pagi. Namun, dokter Diana juga memperbolehkan sarapan dilakukan sekitar 30 menit sebelum mengacu aktivitas.
"Menu sarapan sehat wajib terdiri dari karbohidrat, pilih karbohidrat kompleks bagaikan roti gandum. Protein sumber konsentrasi yang wajib dipenuhi, paling mudah telur, bisa rebus atau orak-arik," tuturnya.
Sumber lainnya yaitu lemak dan serta. Keduanya bisa didapat dari buah alpukat bagaikan sumber serat dan lemak baik. Selain itu, sumber lemak lainnya bisa dari minyak zaitun untuk menumis.
Alpukat juga mengandung lemak tidak jenuh penemuan modern setenggat bermanfaat juga sebagai sumber energi dan baik menjumpai jantung serta pembuluh darah. Yuk kita coba menu sarapan sembuh dengan 3 bahan saja sekalipun roti gandum 2 helai, telur 2 butit, dan alpukat.
"Dua butir telur orak-arik demi minyak zaitun. Tambah sececah garam dan lada. Alpukatnya pilih yang matang dan tekstur pas, terus dihaluskan dan dioles dari roti," jelasnya.
